kg cibo recuperato
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In una società che si sfilaccia sempre di più e si scopre fragile dopo gli anni della grande crisi, gli esperimenti di scambio di cibo possono essere uno di quegli ambiti privilegiati in cui sperimentare nuovamente, sotto forme innovative, il vecchio motto: da ciascuno secondo le sue capacità, a ciascuno secondo i suoi bisogni. L’importante – ancora una volta – è creare comunità, e stabilire nessi tra uomini e donne che possano vivificarla
Anche questo, in fondo, è un salto culturale
Nel momento in cui si punta sullo scambio di cibo aperto a chiunque, gli interventi non verranno connotati unicamente come uno strumento “per i poveri”, bensì come un’azione antispreco valida per tutti, e – fattore non secondario – questo libererà l’intervento dal rischio di stigmatizzazione, e gli stessi utenti (spesso nuovi poveri, provenienti dallo sgretolamento del ceto medio) dall’etichetta di “bisognoso”.
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