La nostra associazione collabora con imprese di produzione e trasformazione alimentare, commercianti, catering, sale ricevimenti e ristoratori per il recupero di eccedenze alimentari. Tutto il cibo che recuperiamo viene consegnato a organizzazioni (sportelli Caritas, associazioni, etc) in grado di redistribuirlo a fini di solidarietà sociale. Le operazioni di recupero avvengono sempre nel rispetto delle regole previste dal manuale per corrette prassi operative della Caritas e del Banco Alimentare. In quanto Onlus siamo autorizzati alla gestione di eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale ai sensi della l. 166/2016.
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