School Sharing è un percorso didattico progettato per scuole elementari e medie. Si compone di una parte di inquadramento teorico del problema dello spreco alimentare, affrontato nelle sue dimensioni sociali, ambientali ed economiche e di una parte laboratoriale che ha lo scopo di sviluppare l’acquisizione di comportamenti responsabili. Introduciamo nelle scuole una dispensa sociale aperta a studenti, docenti e personale scolastico come luogo di condivisione del cibo a rischio spreco. A partire dall’osservazione della propria dispensa di casa, gli studenti sono poi invitati a stabilire le regole di utilizzo della dispensa scolastica sperimentando così in prima persona la pratica del foodsharing.
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